BC food 7 results

好茶勝過酒——《BC飲食》幫您籌劃聚會大餐的茶水搭配

中華崛起的茶文化源遠流長博大精深,從一種簡單的自然作物——茶葉,發展出一系列的美食傳統,再從食用飲用茶產品這一習慣之上,衍生出一種獨特的以品茶為基礎的生活方式和歷史傳統。甚至在如今的社會人類研究學上,都產生出把“茶”和“米”比作亞洲符號的理論。茶葉作為一種寓意美好,品相精美,便於攜帶的商品,自古就是人民流通送禮的好選擇。在這一期...

溫市本地明星餐廳任您選——Dine Out 2018 精彩食不完

每年的一月中旬至二月初期,在生活樂趣十足,節奏休閒的溫哥華本地,市民們討論最多的話題莫過於一年一度的溫哥華dine out美食節了。溫哥華Dine out 美食節,顧名思義,就是鼓勵居民們在二月開春,新的一年伊始,走出蝸居室內的懶倦。多去嘗試不同的本地餐廳,體驗不同國家的美食佳餚,文化特色。同時在聚餐的過程中還能團聚親朋,結交新友,并帶動地區經濟,支持...

“加”國“楓”情美食總匯

2017年可謂是圍繞“加拿大”國家主題頻繁,亮點極多的一年了。首先,2017年是我們加拿大這一魅力國家建國的150週年紀念,各樣的慶典活動,海報展出,電影表演等讓世界各地的人們都能領略欣賞在這百年風雨中堅韌不倒,友好善良,蓬勃發展的加國歷史長河。錦上添花的是,加拿大豐富的旅遊資源,自然山川,移民風情,讓其再一次登上BBC環球旅遊推薦目的地榜單奪冠。...

中秋家宴好去處,正宗精緻港式粵餐—凱悅酒家

金秋十月的溫哥華城一直洋溢著團聚和豐收的吉慶氛圍。中秋佳節當頭,來自亞洲各地,居住在溫市的海外華人在度過了大半年的辛苦奮鬥認真工作後,紛紛翹首期盼著聚首親族,發展情誼,深化傳統的中秋家宴。中秋家宴講究在於食餐賞景,味至情濃,又加上我們華夏文化中的筵席除了廣泛意義上的聚餐活動之外,還包含了食材廣泛,做法細膩,菜品多樣的要求。於是,...

清爽壹夏快手菜 : 美容去火皮蛋拌豆腐

BC省雖然地處北美寒帶的多雨偏寒氣候群,但是在夏天七八月居民們還是可以感受到烈日炎炎,無風無雨,氣候乾燥。尤其是今年夏季的山火肆虐,霧霾襲城,更讓很多人覺得燥熱難耐,口乾舌燥,難以忍受。這樣的天氣,尤其對兒童,老人,已經心肺功能不太好的,或者哮喘多咳得患者困擾很大。並且,在這種天氣里,人們會常常感覺吃不下飯,無食慾,胃口小等等反應。...

BC Local Produce Season Chart

Wondering when your favourite fruits and veggies are in season? This infographic shows you what types of produce is the freshest in BC during each month of the year!

Springing in this Spring — BC Rhubarb

The coming of spring means the arrival of a new generation of fruits and vegetables in season. For BC, one of the most anticipated local delicacies is rhubarb. This celery-like plant is hard to overlook, as its bright pink stalks simply command attention. It packs a fresh tartness that is synonymous with spring -- energetic, fragrant, and flavourful. Rhubarb is often called the "pie plant," and for good reason. Its tangy flavour makes it the perfect addition to sugary desserts, injecting ...